3r Mercat de la Terra Slow Food Barcelona
Activitat a Barcelona
Data: 10/10/2015
3r Mercat de la Terra Slow Food Barcelona
web: www.slowfoodbcn.cat/mercats-de-la-terra
| Dies | Hores | Preus |
| dissabte | de 10:00 h a 16:00 h | Entrada Gratuïta |
El proper dissabte 10 d'octubre, de 10 a 16h, Slow Food Barcelona tornarà a ocupar al parc de les Tres Xemeneies de Barcelona, al Poble-sec, amb la tercera edició del Mercat de la Terra Slow Food. Una trentena de productors s´agruparan a l´entorn de l´espai, amb un missatge clar, que protagonitza aquesta edició: l´aprofitament. L'objectiu es conscienciar del problema que suposa el malbaratament alimentari, tant a nivell ambiental com econòmic. Una dada fixa la importància de fer accions entorn a aquest concepte: unes 260.000 tones de menjar en bon estat es llencen cada any a Catalunya.
A més dels productors, es podran degustar elaboracions gastronòmiques amb una sèrie de Food Trucks amb l´element de l´aprofitament a l´eix de les seves creacions. Un taller de cuina d´aprofitament amb productes excedents; un punt d´informació del dinar de Sobrats de Poble Sec; una xerrada amb productors; i la col·laboració de "Som gent de profit" tancaran un matí intens. També es torna a incorporar l´espai Slow Kids amb la seva Furgoneta Màgica.
Aquesta serà la tercera edició del Mercat de la Terra (que tornarà el 14 de novembre i el 12 de desembre.)
Observacions:
El proper dissabte 10 d'octubre, de 10 a 16h, Slow Food Barcelona tornarà a ocupar al parc de les Tres Xemeneies de Barcelona, al Poble-sec, amb la tercera edició del Mercat de la Terra Slow Food. Una trentena de productors s´agruparan a l´entorn de l´espai, amb un missatge clar, que protagonitza aquesta edició: l´aprofitament. L'objectiu es conscienciar del problema que suposa el malbaratament alimentari, tant a nivell ambiental com econòmic. Una dada fixa la importància de fer accions entorn a aquest concepte: unes 260.000 tones de menjar en bon estat es llencen cada any a Catalunya.
A més dels productors, es podran degustar elaboracions gastronòmiques amb una sèrie de Food Trucks amb l´element de l´aprofitament a l´eix de les seves creacions. Un taller de cuina d´aprofitament amb productes excedents; un punt d´informació del dinar de Sobrats de Poble Sec; una xerrada amb productors; i la col·laboració de "Som gent de profit" tancaran un matí intens. També es torna a incorporar l´espai Slow Kids amb la seva Furgoneta Màgica.
Aquesta serà la tercera edició del Mercat de la Terra (que tornarà el 14 de novembre i el 12 de desembre.)
se celebra a:
Jardins de les Tres Xemeneies
Av Paral.lelel Poble Sec
08004 BARCELONA
organitzat per:
Associació Slow Food Barcelona Vázquez Montalbán
Av Paral.lelSant Antoni
08015 BARCELONA