Exposició "Els paisatges a la taula"
Activitat a Montblanc
Dates: del 6/11/2016 al 31/12/2016
Inauguració, dissabte 6 de novembre a les 10 h
De dimarts a divendres de 10 a 14 h i de 16 a 19 h. Dissabtes i diumenges amb cita prèvia.
Museu Comarcal de la Conca de Barberà
Museu Comarcal de la Conca de Barberà (Montblanc)
Des del 6 de novembre fins al 31 de desembre
L'exposició, vol mostrar l'evolució de la gastronomia catalana al llarg de la història a través de dues reflexions.Per una banda descriu la gran varietat de recursos i receptaris que caracteritza la cuina del nostre país, reflex de la diversitat geogràfica del territori. I per l'altra, vol fer esment de la pèrdua del coneixement dels particularismes i de la tradició provocada per la globalització, el canvi d'hàbits alimentaris i la modificació dels aliments que trobem als mercats i botigues.La reflexió sobre el futur tanca el document i l' exposició; deixant la porta oberta al visitant a conèixer i consumir paisatge a la taula amb consciència de conservació patrimonial i com un acte cultural de gran valor.S'encarregaran de presentar-la Daniel Solé (coordinador de la Xarxa de Museus d'Història) i Joan Pau Jàvega (director del Museu Comarcal de la Conca de Barberà).
Tema: Gastronomia
Lloc: Museu Comarcal de la Conca de Barberà
Url_Enllac: http://www.mhcat.cat/mhc/noticies_del_museu/noticies_del_museu/la_xarxa_de_museus_d_etnologia_de_catalunya_presenta_a_palamos_l_exposicio_els_paisatges_a_la_taula_que_mostra_l_evolucio_de_la_gastronomia_catalana_al_llarg_de_la_historia