Proposta agroalimentària Ruta del formatge a la Seu d'Urgell
Activitat a Seu d'Urgell, la
Dates: del 25/5/2014 al 26/10/2014
Proposta agroalimentària Ruta del formatge a la Seu d'Urgell
Proposta agroalimentària Ruta del formatge a la Seu d'Urgell
en el marc de la programació Les Rutes Guiades a la Seu d'Urgell i comarca
L'Espai Ermengol-Museu de la ciutat de la Seu d'Urgell torna a organitzar un nou cicle de visites a formatgeries artesanes de l'Alt Urgell. L'objectiu és donar valor a aquest producte agroalimentari del territori i als seus productors, difondre la cultura pirinenca, així com el coneixement de les característiques i producció del formatge com a part d'aquesta. Cada mes es visitarà una de les sis formatgeries artesanes que formen part d'aquesta ruta.
Aquesta proposta engloba un seguit de tastos comentats de formatge que aniran a càrrec dels mateixos formatgers o d'altres professionals vinculats al món del formatge. L'objectiu d'aquestes sessions és que els assistents, a part de degustar formatge, puguin ampliar els coneixements d'aquest producte agroalimentari per poder-li donar el valor afegit que es mereix.
La proposta consta de quatre sessions:
- Diumenge 25 de maig, visita a Mas d'Eroles d'Adrall.
- Diumenge 22 de juny, visita a la formatgeria Serrat Gros, d'Ossera.
- Diumenge 27 de juliol, visita a la formatgeria artesana Baridà, de Bar.
- Diumenge 24 d'agost, visita a la formatgeria artesana Castell-llebre, de Castell-llebre.
- Diumenge 21 de setembre visita a la formatgeria l'Oliva d'Oliana.
- Diumenge, 26 d'octubre visita a la formatgeria la Reula.
Dates
Del 25/05/2014 al 26/10/2014
Horari
20 h
Lloc de celebració
Espai Ermengol-Museu de la ciutat
C. Major, 8
Tel. 973 353057
La Seu d'Urgell (Alt Urgell)
Web de l'Espai Ermengol
Més informació
Ajuntament de la Seu d'Urgell, tel. 973 350010
http://www.laseu.cat/