XIX Jornades gastronomiques "Tàrraco a taula"

Activitat a Tarragona

Dates: del 13/5/2016 al 29/5/2016

---

Alhambra

Restaurants de Tarragona Del 13 al 29 de maig

En el marc de TarracoViva. El festival Romà de Tarragona.

Dinou restaurants i establiments gastronòmics de la ciutat participaran en una nova edició de Tàrraco a Taula.

Tres representants, han preparat i rebuscat en el receptari romà per tal de poder representar fidelment la gastronomia de la Roma Imperial a través d'una escrupolosa tria dels ingredients. Els visitants podran gaudir també del pa fet a la manera romana a càrrec del Forn Andreu, d'una edició especial de la cervesa artesanal tarragonina Rosita, i de nèctars romans que prepararà Raffa Gelati.

Els sabors i els aromes de la cuina romana també ens informen de la cultura i la història de l'antiga Roma. Es a través del paladar com descobrirem part del nostre passat, que encara avui és present en alguns dels nostre plats.
Tema: Gastronomia
Lloc: Alhambra
Lloc: Almosta
Lloc: Ares
Lloc: Cócvla (Hotel Urbis Centre)
Lloc: El Cortijo
Lloc: El Llagut
Lloc: El Terrat
Lloc: Entrecopes
Lloc: Txar3verd
Lloc: Sadoll Restaurant
Lloc: Palau del Baró
Url_Enllac: http://www.tarracoviva.com/cat/edicio_2016/tarracoviva/tarraco_a_taula/
Url_Enllac: http://www.tarracoviva.com/cat/programa_2016/
Url_Enllac: https://www.facebook.com/TarracoATaula