FESTA MAJOR SANT MARTÍ 2007
dimarts, 9 d’octubre - 10 h nit Correfoc a càrrec dels Diabòlics Anònims de Vilassar de Dalt.
Ja és aquí el programa de la Festa Major de Sant Martí 2007
Aprèn a ballar la dansa d’Arenys de Munt
divendres, 26 d’octubre - 10 h nitAssaig de la Dansa d’Arenys de MuntTorna la Mostra de Relleno
dissabte, 3 de novembre - 9 h matí Mercat Medieval
dissabte, 3 de novembre - 9 h matí Campanya Viu el Parc! Sortida per anar a buscar bolets
dissabte, 3 de novembre - 7 h tarda Campanya Viu el Parc “El Montnegre i el Corredor Amable i feréstec” a càrrec de Joan Manel Riera
diumenge, 4 de novembre - 9 h matí Mercat Medieval durant tot el dia activitats, paradetes i cercavila
diumenge, 4 de novembre - 10 h matí Jocs infantils
diumenge, 4 de novembre - 10 h matí Xocolatada per a tothom
diumenge, 4 de novembre - 11 h matí Campanya Viu el Parc!Exposició micològica
diumenge, 4 de novembre - 12 h migdia Festa Country Popular
diumenge, 4 de novembre - 5 h tarda Inauguració del nou camp de futbol de gespa artifical
diumenge, 4 de novembre - 6 h tarda Campanya Viu el Parc!Tast de Bolets
divendres, 9 de novembre - 2/4 de 8 tarda Lliurament dels premis del concurs de cartells de la Festa Major 2007 i de la Mostra Literària 2008
divendres, 9 de novembre - 3/4 de 8 tarda Inauguració de l´exposició “Mostra d´un primer Catàleg del Patrimoni de l´any 1944″
divendres, 9 de novembre - 9 h vespre Trobada amb els gegants d´Arenys de Munt,
divendres, 9 de novembre - 2/4 de 12 nit Nit Jove a càrrec de Filippo Landini i la Salseta del Poble Sec.
dissabte, 10 de novembre - 11 h matí Inflables, jocs infantils
diumenge, 11 de novembre - 11 h matí Ofici solemne en honor a Sant Martí cantat per la Coral del Remei amb l’acompanyament de la Cobla Ciutat de Girona
diumenge, 11 de novembre - 11 h matí Espectacle infantil
diumenge, 11 de novembre - 12 h migdia XII Mostra de pomes de Relleno d´Arenys de Munt.
diumenge, 11 de novembre - 2/4 d’1 migdia Audició i ballada de tres sardanes amb la cobla Ciutat de Girona. Ballada de la Dansa d´Arenys de Munt, amb les espolsades.
diumenge, 11 de novembre - 7 h tarda Espectacle de màgia per a tots els públics.
diumenge, 11 de novembre - 7 h tarda Políticament incorrecte Teatre a càrrec del Grup de Teatre del Centre Moral,
divendres, 16 de novembre - 7 h tarda Presentació del VII Simposi sobre la Descoberta Catalana d´Amèrica.
divendres, 16 de novembre - 2/4 de 10 vespre III Nit de l´Esport Sopar i elecció dels millors esportistes.
diumenge, 18 de novembre - 11 h matí Inauguració exposició de fotografies contra la violència de gènere
diumenge, 18 de novembre - 12 h migdia LI Concurs de Colles Sardanistes amb la cobla Mediterranean Old Vintage
diumenge, 18 de novembre - 7 h tarda Una tarda de Sarsuela versió concert
Posted: November 2nd, 2007 under Programes.
Mostra de Relleno
Torna la Mostra de Relleno
El plat típic de festa major torna a les llars de la gent d’Arenys de Munt. A fi de conservar la tradició i per resoldre els dubtes d’aquells i aquelles que s’inicien en el món de la cuina, l’Ajuntament d’Arenys de Munt ha organitzat un taller pràctic que es farà el proper 6 de novembre a partir de les 9 del vespre a la Masia de Can Borell. En aquesta ocasió seran Marina Roca i Assumpció Colomer les encarregades de mostrar els secrets per cuinar un bon relleno.
Totes les varietats de relleno també es podran veure el dia 11 de novembre, dia de Sant Martí, amb la mostra que s’instal·larà a la Plaça de Catalunya a partir de les 12 del migdia. El relleno consisteix en farcir pomes amb carn però també amb altres ingredients. El secret l’aplica cada persona. Sigui com sigui, aquest plat és d’orígen medieval que la societat arenyenca va començar a incorporar coincidint amb l’inici de l’etapa moderna, cap al segle XVI. Des de llavors i fins avui, el relleno ha estat present a les llars arenyenques per aquestes dates.
La recepta
Aquí teniu una de les moltes receptes de relleno. La recepta és d’Antònia Jaurés.
Ingredients
20 pomes del ciri, sal, 250 grams de carn picada, canyella picada, 2 ous, una llimona, 100 grams d´ametlles torrades, llard de porc, 100 grams de carquinyolis, xocolata, 100 grams de melindros, oli d´oliva, sucre, aigua.
Preparació
Es pelen les pomes i amb un ganivet es fa un forat a l´ull de la poma. Es prepara la pasta per fer els taps.
En una cassola es posa la carn picada i els ous sense batre i part de la picada que explicaré a continuació. Es piquen les ametlles, els carquinyolis i els melindros, tot ben picat i s´afegeix un xic de xocolata, un polset de sal, i una mica de sucre amb un pols de canyella. Es fa una pasta espessa i es posa al forat que prèviament haviem fet a les pomes.
En una paella amb oli s´hi posen les pomes de cap per avall i, a mesura que es van fregint, es posen en una cassola amb llard amb els taps cap amunt . S´hi tira la resta de la picada pel damunt i aigua calenta per sobre fins que es cobreixin la meitat de les pomes. S´hi afegeix la pell de llimona, el tros de canyella i ben espargides de sucre.
Es couen en poc foc i tapades, tenint molta cura de que no s´agafin. Quan siguin a mig coure es para el foc i es deixen acabar de coure l´endemà.
Posted: November 2nd, 2007 under Festes, Gastronomia.
Festes de la Mercé 2007
La Mercè, patrona de Barcelona
Diu la llegenda que la nit del 24 de setembre de 1218, la Mare de Déu va aparèixer simultàniament al rei Jaume I, a Sant Pere Nolasc i a Sant Ramon de Penyafort. A tots tres els va demanar que creessin un orde de monjos dedicats a salvar cristians empresonats pels sarraïns. Eren temps de guerra religiosa.
Segles més tard, el 1687, Barcelona va patir una plaga de llagosta, i es va posar en mans de la Mare de Déu de la Mercè. Acabada la plaga, el Consell de la Ciutat la va nomenar patrona de Barcelona. El Papa, però, no va ratificar la decisió fins dos segles més tard, el 1868.
Els orígens de la Festa Major
Després que el Papa Pius IX declarés la Mare de Déu de la Mercè patrona de la ciutat, Barcelona va començar a celebrar festes al setembre. La Mercè va prendre volada l’any 1902, quan sota l’impuls de Francesc Cambó, se celebrà una Festa Major que es convertí en model de les que encara avui tenen lloc a tot Catalunya. De tota manera, la història de la Mercè patiria molts alts i baixos que s’estengueren després de la guerra civil i els anys del franquisme.
La Festa, avui
Amb l’arribada de la democràcia, la Mercè va assolir el caràcter de festa autènticament popular, gràcies a la col·laboració d’entitats de tota la ciutat. Avui, la Mercè és una festa que ocupa festivament un gran nombre d’espais públics amb una programació centrada en la cultura mediterrània. En menys d’una setmana, Barcelona aplega una programació ingent que us obligarà a escollir: arts de carrer, cercaviles, concerts, balls tradicionals…
Els Pastorets
Allà dalt de la muntanya
un àngel als pastors diu:
allà dalt de la muntanya
un àngel als pastors diu:
Hola, hola, eixiu, eixiu!
la-ralalà, larà, lara-ra;
Hola, hola, eixiu, eixiu!
Que Jesús és nat i és viu!
Si un pastor li porta ovelles,
l’altre li porta cabrits. (bis)
L’altre li porta confits,
la-ralalà, larà, lara-ra;
l’altre li porta confits,
que és cosa de nois petits.
El més vell ja diu als altres;
apa!, apa! caminem! (bis)
Que Jesús adorarem,
la-ralalà, larà, lara-ra;
que Jesús adorarem,
dins el portal de Betlem.
(Popular catalana)
Posted: July 5th, 2007 under Cançons, Nadal, poemes i cançons.
La Pastora
Déu vós guard Josep
i la vostra Esposa
m’han dit que heu tingut
un noi que no plora.
Ai Josep
vostre Fill m’enamora
tan petit, petitet i no plora.
Ai Josep!
Si em voleu llogar,
sóc una pastora
que hi vingut de nou
no fa gaire estona.
Jo bressaré el noi
i li faré sopes,
si em voleu llogar
no feu cerimònies.
També sé cosir
tela fina i bona,
fer puntes no en sé
ni sóc brodadora.
No vull guanyar res
ni vull que em deu cosa,
que d’estar amb Jesús
ja em tinc per ditxosa.
(Popular catalana)
Posted: July 5th, 2007 under Cançons, Nadal, poemes i cançons.
Santa Nit
Santa nit!,
plàcida nit!,
els pastors han sentit
l’alleluia que els àngels cantant
en el món han estat escampant:
El Messies és nat!
El Messies és nat!
Santa nit!,
plàcida nit!,
Ja està tot adormit;
vetlla sols en la cambra bressant
dolça Mare que al Nin va cantant;
dorm en pau i repòs,
dorm en pau i repòs.
Santa nit!,
plàcida nit!,
El Jesús, tan petit,
és el Déu, Ser Suprem poderós,
en humil petitesa reclòs
per l’home redimit;
per l’home redimit.
(Popular alemanya)
Posted: July 5th, 2007 under Cançons, Nadal, poemes i cançons.
El Matí de Sant Esteve
El matí de Sant Esteve
els galls ja no cantaran
i amb el fred i la vila deserta
la tristor serà molt gran.
Quan de gris desperti l’alba
i s’aixequi el sol brillant
sense els galls cantar-li l’arribada
la gent no es despertarà.
Dormiran com soques d’arbre
i el Nadal se n’haurà anat
però el seu somni encara farà festa
de tips i morts que estaran.
Apa vinga, nois i noies,
vingueu tots aquí a cantar!
correrem pels carrers de la vila
despertant a la gent gran.
Prendrem pals i pot i olles
farem gran terrabastall;
diran: “Ai! a que ve tanta gresca?”
direm: “Es que volem gall!”
No volem, no, no, senyora
que els mateu tots per Nadal
i volem que cada matinada
ens despertin tot cantant!
No ens agraden les gallines
nosaltres volem els galls;
si els mateu altre cop farem vaga
perquè aha, aha, aha,….
(Pau Riba)
Posted: July 5th, 2007 under Cançons, Nadal, poemes i cançons.
cançons de les festes de nadal - A BETLEM ME’N VULL ANAR
A Betlem me’n vull anar
vols venir tu gallineta?
A Betlem me’n vull anar
vols venir tu rabadà?
Un xiulet li vull comprar;
un xiulet li vull comprar.
Xiu, xiu, xiu farà el xiulet;
xiribit, xiribet;
a Betlem, au, au,
a Betlem si us plau.
Un timbal li vull comprar.
Tam, tam, tam, farà el timbal.
Un pollet li vull comprar.
Piu, piu, piu, farà el pollet.
Un gatet li vull comprar.
Miau, miau, miau, farà el gatet.
Un gosset li vull comprar.
Guau, guau, guau, farà el gosset.
Un porquet li vull comprar.
Oic, oic, oic, farà el porquet.
(Popular catalana)
Posted: July 5th, 2007 under Cançons, Nadal, poemes i cançons.