Cercar

Categories

Páginas

Nous temes

Nuvol de tags

Cançond de Nadal Carnaval Dites dites de l'abril dites de l'hivern dites de la primavera Dites de la primavers dites de la tardor dites de les estacions dites del Juny dites del Maig dites del març dites de Setmana Santa dites sobre el temps Festivals frases fetes Nadal Poema poemes de la primavers poemes de Nadal primavera

Gastronomia.

Torró d’Alacant

Postres originàries d’aquesta població de l’Alacantí, amb denominació d’origen pròpia.

És el torró més dur, fet d’ametlla torrada conglomerada amb un ciment de sucre, mel i clara d’ou, de color blanquinós. Per tallar-lo, sovint cal colpejar el ganivet amb un corró o una mà de morter. Es presenta en forma de barra.

Posa el punt i final als àpats nadalencs, juntament amb les neules i altres dolços.