'A taula!' Cicle de cultura i gastronomia: Activitat formativa i tast 'Intel?lectuals i hedonistes: la bona taula

Activitat a Barcelona

Data: 16/11/2020

'A taula!' Cicle de cultura i gastronomia: Activitat formativa i tast 'Intel?lectuals i hedonistes: la bona taula a la literatura de no-ficció, a càrrec d'Oliver Mancebo





DiesHoresPreusObserv.
dilluns de 18:00 h a 20:00 h A confirmar Cal inscripció prèvia


CUINA PER A LLETRAFERITS
Els lectors més golafres gaudiran de les paraules i del menjar en aquest cicle dedicat a la literatura gastronòmica. La relació simbiòtica entre aquestes dues disciplines les ha enriquit mútuament formant un maridatge molt interessant que de ben segur ens farà salivar.

INTEL?LECTUALS I HEDONISTES: LA BONA TAULA A LA LITERATURA DE NO-FICCIÓ.
Activitat formativa amb tast a càrrec d´Oliver Mancebo
La gent de lletres acostuma a ser amant de la bona taula, i especialment de la sobretaula, que propicia la conversa. Amb la modernitat esclata la literatura gastronòmica, evolucionant dels receptaris a obres de recerca i divulgació, de teoria i assaig, de vivències i crítica gastronòmica. Aquesta activitat proposa un viatge per mercats il?lustres com La Boqueria o l´Abaceria, restaurants bibliòfils com l´Agut o Can Lluís, restauradores, escriptores, periodistes i gastrònomes que han escrit la crònica més hedonista de la ciutat.
Observacions:
CUINA PER A LLETRAFERITS
Els lectors més golafres gaudiran de les paraules i del menjar en aquest cicle dedicat a la literatura gastronòmica. La relació simbiòtica entre aquestes dues disciplines les ha enriquit mútuament formant un maridatge molt interessant que de ben segur ens farà salivar.

INTEL?LECTUALS I HEDONISTES: LA BONA TAULA A LA LITERATURA DE NO-FICCIÓ.
Activitat formativa amb tast a càrrec d´Oliver Mancebo
La gent de lletres acostuma a ser amant de la bona taula, i especialment de la sobretaula, que propicia la conversa. Amb la modernitat esclata la literatura gastronòmica, evolucionant dels receptaris a obres de recerca i divulgació, de teoria i assaig, de vivències i crítica gastronòmica. Aquesta activitat proposa un viatge per mercats il?lustres com La Boqueria o l´Abaceria, restaurants bibliòfils com l´Agut o Can Lluís, restauradores, escriptores, periodistes i gastrònomes que han escrit la crònica més hedonista de la ciutat.

se celebra a:
Centre Cívic El Sortidor
Pl Sortidorel Poble-sec
08004 BARCELONA
inscripcions a:
Centre Cívic El Sortidor
Pl Sortidorel Poble-sec
08004 BARCELONA