Cicle de conferències "Els llegums"

Activitat a Lleida

Dates: del 1/3/2017 al 15/3/2017

---

18.30 h

Aula Magna de l'Institut d'Estudis Ilerdencs (IEI)

Aula Magna de l'Institut d'Estudis Ilerdencs (Lleida) De l'1 al 15 de març

Cicle de conferències que pretén contribuir a l'estratègia establerta per l'assemblea General de les Nacions Unides (a través de la FAO) per tal de sensibilitar a la població sobre la importància de potenciar el cultiu i el consum.

Programa:

. 1 de març
Els llegums a la dieta d'avui. A càrrec de la doctora Rosaura Farré, vicepresidenta de l'Associació Catalana de Ciències de l'Alimentació

. 8 de març
Els llegums a l'edat mitjana, un aliment d'ampli consum però encara poc conegut. A càrrec del Dr. Antoni Riera i Melis, membre de l'Institut d'Estudis Catalans

· 15 de març
Leguminosas, retos en su mejora como alimentos y mucho más.. A càrrec del Dr. Marcelino Pérez de la Vega, catedrátic de Genética, universitat de Lleó.

El cicle també acull una exposició, de l'1 al 19 de març, que té com a objectiu destacar les qualitats que justifiquen la importància d'aquests aliments en l'alimentació.
Tema: Divulgació
Lloc: Aula Magna de l'Institut d'Estudis Ilerdencs (IEI)
Entitat_Organitzadora: Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària
Telefon: 973 702500
Url_EntitatOrganitzadora: http://www.etsea.udl.es/