Fira de l’Oli Novell, dels Cítrics i del ComerçXXVI edició
Activitat a Santa Bàrbara
Dates: del 25/11/2022 al 27/11/2022
La Fira de l’Oli Novell, dels Cítrics i del Comerç s’ha convertit en l’aparador principal de l’oli d’oliva de Santa Bàrbara. Una mostra anual dels millors olis amb degustació de les millors varietats i on es recupera l’essència més viva de la tradició. Per aquesta edició, cal destacar el paper que jugarà la gastronomia ja que, es commemora la vint-i-cinquena edició de les Jornades Gastronòmiques de la Cuina de l’Oli. Així, la Regidoria de Fires ha volgut homenatjar a la família Arasa, els impulsors de les jornades des del primer any i vinculats històricament al sector de la restauració local; la família Arasa seran qui inauguraran la fira d’enguany. També tindrà un paper clau la “Constel·lació Gastronòmica de l’Ebre”, un show-cooking a tres bandes on hi participaran els tres restaurants amb estrella Michelín.
Per a més informació, us podeu adreçar al correu electrònic eroldan@santabarbara.cat.
Pavelló polivalent