IX Jornades Gastronòmiques de la Galera de les Terres de l'EbreAlcanar - L'Ametlla de Mar - L'Ampolla - La Ràpita
Activitat a Alcanar
Dates: del 11/2/2022 al 13/3/2022
Els quatre municipis mariners s'uneixen per oferir exquisits menús gastronòmics als seus restaurants, tenint com a protagonista la galera, producte local i de qualitat típic de la mar de l'Ebre. Aquest crustaci, abundant en zones properes a deltes on les aigües són riques en nutrients, és una excel·lent font de proteïnes d'alta qualitat, vitamines i minerals. A diferència d'altres crustacis la galera és baixa en calories i de fàcil digestió. 44 restaurants de les viles marineres de les Terres de l’Ebre ofereixen menús amb aquest saborós crustaci com a protagonista i maridats amb vins de garnatxa blanca de la DO Terra Alta. Les Jornades, que ens apropen la identitat marinera del litoral ebrenc, mostren el compromís amb la cuina de proximitat i el producte local de les viles marineres.
Diferents espais i restaurants