Jornades de la Tòfona i el Gos

Activitat a Prades

Data: 30/6/2018

---

A més de poder gaudir del concurs de gossos tofonaires, els restaurants de la vila oferiran dinar trufat i es tindrà l’oportunitat de visitar una explotació tofonera.   Les primeres Jornades de la Tòfona i el Gos, coincideixen amb la temporada de recol·lecció de la tòfona d’estiu o tuber aestivum que comença el 1 de maig i acaba l’1 d’agost.   La tòfona d’estiu o Tuber aestivum, té un subtil aroma i és més suau que la tòfona negra o Tuber melanosporum. Combina perfectament amb els mateixos plats







Diferents espais