Mostra Romesco Food & Drinks · XI Jornades Gastronòmiques del Romesco
Activitat a Cambrils
Dates: del 17/5/2024 al 9/6/2024
Del 17 al 19 de maig al Parc del Pescador La primera edició de Romesco Food & Drinks, com a prèvia de les XI Jornades del Romesco. Hi haurà 12 paradetes de restaurants que oferiran degustacions i 12 més de cerveses artesanes, corpinnats i caves. La fira comptarà amb demostracions de cuina, tastos de cerveses i caves, un taller per infants a càrrec d’Arnau Bosch i el concurs de mestres romescaires. Del 24 de maig al 9 de juny Les XI Jornades Gastronòmiques del Romesco de Cambrils, durant aquests 17 dies, els restaurants participants oferiran menús o plats elaborats amb romesco, que properament es podran consultar al web romescocambrils.com. Com en altres ocasions, les jornades també comptaran amb la participació de L’Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, que tornarà a obrir les portes del seu restaurant pedagògic per oferir les receptes preparades pels seus alumnes. Amb aquestes jornades es busca traslladar l’essència gastronòmica de Cambrils als comensals i visitants de la destinació que durant aquests dies reservin taula als restaurants participants, perquè puguin degustar les diverses receptes del romesco dels xefs cambrilencs, des de les més tradicionals a les mes avantguardistes.
Parc del Pescador