Projecció virtual del documental 'Nugkui, l'esperit del Cacau' i debat posterior
Activitat a Barcelona
Data: 18/11/2020
Projecció virtual del documental 'Nugkui, l'esperit del Cacau' i debat posterior
BARCELONA
Poblaci?: BARCELONA
| Dies | Hores |
| dimecres | de 19:00 h a 21:00 h |
Per a la realització del documental, hem recorregut els principals afluents del Marañón i els seus huacas, i ens hem endinsat en les plantacions centenàries de cacau de l'Almendral i La Muschca, on humils productors es resisteixen a convertir les seves finques de cacau en cultius d'arròs, cafè, o en zones urbanitzables. Ells són els autèntics conservacionistes de les varietats originals del cacau nadiu de fi de sabor i aroma, les quals suposen un llegat genètic d'incalculable valor. A l'animada ciutat de Jaén es troben les principals protagonistes de la transformació de les llavors de cacau en la beguda dels déus: les dones.
Observacions:
Per a la realització del documental, hem recorregut els principals afluents del Marañón i els seus huacas, i ens hem endinsat en les plantacions centenàries de cacau de l'Almendral i La Muschca, on humils productors es resisteixen a convertir les seves finques de cacau en cultius d'arròs, cafè, o en zones urbanitzables. Ells són els autèntics conservacionistes de les varietats originals del cacau nadiu de fi de sabor i aroma, les quals suposen un llegat genètic d'incalculable valor. A l'animada ciutat de Jaén es troben les principals protagonistes de la transformació de les llavors de cacau en la beguda dels déus: les dones.
organitzat per:
Associació Enginyeria Sense Fronteres
C MúrciaNavas
08027 BARCELONA