VI Jornades Gastronòmiques de la Galera de les Terres de l'EbreAlcanar - L'Ametlla de Mar - L'Ampolla - Sant Carles de la Ràp
Activitat a Alcanar
Dates: del 8/2/2019 al 3/3/2019
Els quatre municipis mariners s'uneixen per oferir exquisits menús gastronòmics als seus restaurants, tenint com a protagonista la galera, producte local i de qualitat típic de la mar de l'Ebre. Aquest crustaci, abundant en zones properes a deltes on les aigües són riques en nutrients, és una excel·lent font de proteïnes d'alta qualitat, vitamines i minerals. A diferència d'altres crustacis la galera és baixa en calories i de fàcil digestió. Restaurants d'Alcanar, l'Ametlla de Mar, l'Ampolla i Sant Carles de la Ràpita, han preparat un seguit de menús, maridats amb vins DO Terra Alta, on podreu tastar carxofa confitada amb ou poché i tempura de galera, fideuada amb galeres i llagostins o rap a la crema de calçot i galera.
https://agenda.cultura.gencat.cat/content/agenda/ca/results.html?c=eyJrZXl3b3JkcyI6IiIsImRhdGFPcHRpb24iOiIiLCJkYXRhRGVzZGUiOiIiLCJkYXRhRmluc2EiOiIiLCJlc3BhaSI6IiIsInBvYmxhY2lvIjoiIiwiYW1iaXRzIjpbImFnZW5kYTphbWJpdHMvZ2FzdHJvbm9taWEiXSwiY2F0ZWdvcmllcyI6W119&page=0,https://agenda.cultura.gencat.cat/content/agenda/ca.html,https://terresdelebre.travel/jornadesgalera/
Diferents espais i restaurants