XV Jornades de la Galera a CambrilsJornades Gastronòmiques de la Galera i la Cuina Marinera

Activitat a Cambrils

Dates: del 1/2/2019 al 24/2/2019




Durant aquests dies, la galera serà la protagonista en les taules dels restaurants, concurs per a joves Cuiners, receptes, degustacions populars i aparadors comercials.   Cambrils es caracteritza per ser el bressol dels grans cuiners. L'excel·lència gastronòmica és un dels seus grans reclams i, precisament per això, posa esment en promocionar un dels seus productes estrella: La Galera.   Durant les jornades, un total de 30 restaurants cambrilencs ofereixen a tastar, tant a locals com a visitants, menús únics i originals, adoptant com a ingredient principal la galera.    I per reconèixer el talent de joves cuiners, se celebra el concurs "De la mar als fogons", on novament es ret un especial homenatge a aquest preuat producte marí. Els aspirants, disposats a emportar-se el guardó, hauran de presentar la recepta, elaborar-la i explicar-la davant un jurat format per grans experts culinaris i diferents personalitats representatives de Cambrils.





https://agenda.cultura.gencat.cat/content/agenda/ca/results.html?c=eyJrZXl3b3JkcyI6IiIsImRhdGFPcHRpb24iOiIiLCJkYXRhRGVzZGUiOiIiLCJkYXRhRmluc2EiOiIiLCJlc3BhaSI6IiIsInBvYmxhY2lvIjoiIiwiYW1iaXRzIjpbImFnZW5kYTphbWJpdHMvZ2FzdHJvbm9taWEiXSwiY2F0ZWdvcmllcyI6W119&page=0,https://agenda.cultura.gencat.cat/content/agenda/ca.html,http://www.cambrils.cat/ca/serveis/cambrils-gastronomia/jornadesgalera2019,file:///D:/39667759g/Downloads/Programa%20galera%202019%20(1).pdf



Diferents espais i restaurants