XVII Jornades Gastronòmiques de la Galera i la Cuina Marinera a Cambrils
Activitat a Cambrils
Dates: del 11/2/2022 al 27/2/2022
En el marc del calendari gastronòmic de Cambrils. Cambrils celebra les 17es Jornades Gastronòmiques de la Galera i la Cuina Marinera, la galera serà la protagonista en les taules dels restaurants, concurs per a joves cuiners, receptes, degustacions populars i aparadors comercials. Restaurants cambrilencs ofereixen a tastar, tant a locals com a visitants, menús únics i originals, adoptant com a ingredient principal la galera. Un crustaci, fins i tot present en postres i elaboracions dolces, gràcies a la imaginació i a l'esperit de superació dels restauradors. I per reconèixer el talent de joves cuiners, se celebra el concurs "De la mar als fogons", on novament es ret un especial homenatge a aquest preuat producte marí. Els aspirants, disposats a emportar-se el guardó, hauran de presentar la recepta, elaborar-la i explicar-la davant un jurat format per grans experts culinaris i diferents personalitats
Diferents espais i restaurants