XXII Jornades GastrònomiquesFestes tradicionals de l'arròs a l'Ampolla

Activitat a Ampolla, l'

Dates: del 25/9/2021 al 10/10/2021




Les Jornades Gastronòmiques de l'Arròs de l'Ampolla, els restauradors del municipi ofereixen menús especials elaborats amb l'ingredient estrella del Delta de l'Ebre: l'arròs.   El nom de l'Ampolla es deu a la forma de l'antiga desembocadura del riu Ebre, i de fet, tots els components del Delta participen de la fesomia de la nostra vila: la mar, la badia, l'aigua, la terra, les dunes... Un aiguabarreig d'essència mediterrània, que alterna el terreny pla d'al·luvió amb la costa escarpada, el fang amb les roques, les oliveres amb els arrossars, els marges amb les llacunes...   Com a poble de tradicions marineres i deltaiques ofereix una riquesa gastronòmica única en aquestes terres, sense poder oblidar els arrossars, que l'envolten. Amb una gran varietat d'arrossos cuinats amb els productes més delicats, i que marca també festes com la Festa de la plantada de l'arròs, al mes de juny, on es mostra i es pot participar activament, trasplantant el planter de l'arròs a l'arrossar i la Festa de la sega, al mes de setembre, on es mostra als visitants el procés tradicional de transformació de l'arròs un cop segat, fins al moment de l'ensacat (trillar, despallar, ventar, assecar) així com es pot gaudir d'una degustació d'arrossos cuinats i música tradicional en viu.

Preu: Entre 30 i 45 €





Diferents establiments

977 593011 i 977 460018