XXXIII Jornades Gastrònomiques de l'Arròs a La Ràpita
Activitat a Sant Carles de la Ràpita
Dates: del 15/9/2023 al 1/10/2023
Les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs, brinden als visitants l’oportunitat de submergir-se en el món saborós i versàtil de l’arròs, un ingredient distintiu i apreciat amb Denominació d’Origen Protegida (DOP) del Delta de l’Ebre, conegut per la seva inigualable excel·lència gastronòmica. Els reconeguts restaurants participants, com ara Casa Ramon Marinés, Albert Guzmán, Varadero, Miami Can Pons, Can Mañá, Maria – Espai Gastronòmic, Maury’s Brasa, Can Vicent, Freddy Caliu Familiar, Bon Marisc, Llansola 1921 i Juanito Platja, es complauen a presentar una àmplia i exquisida varietat de receptes culinàries que destaquen la riquesa i el sabor únic de l’arròs DOP. Ruta de l’Arròs que promet una immersió completa en el procés de conreu i producció de l’arròs. La jornada comença amb una visita educativa al pintoresc Molí de Rafelet, on els participants tindran l’oportunitat de guaitar al món del cultiu i elaboració de l’arròs. A continuació, els convidats tindran el plaer de degustar un menú especial d’arròs en un dels prestigiosos restaurants de la Ràpita. A la tarda, l’itinerari permetrà l’accés a un camp d’arròs, on les tècniques tradicionals de conreu seran compartides amb passió i coneixement per la Fundació Plegadis. Aquesta experiència única també inclou una introducció emocionant a l’anellament d’aus, així com una visita als inspiradors projectes de conservació i recuperació d’aus de la fundació. Aquestes jornades gastronòmiques es fusionen harmònicament amb les Festes Tradicionals de l’Arròs a les Terres de l’Ebre, amb un esdeveniment destacat com la Festa de la Sega. Aquest esdeveniment festiu tindrà lloc a la Fundació Plegadis de la Ràpita el 16 de setembre, i no només serà experimentat allí, sinó també a altres municipis com l’Ampolla, l’Aldea, Amposta, Deltebre i més. Dissabte 16 de setembre a La Ràpita - Festa Tradicional de la Sega de l’Arròs.
Preu: Entre 33 i 45 €
Festes tradicionals de l'arròs
Polígon 11, parcel·la 31
Partida Casablanca
616 994030